010-65740269
搜索

蒸馏仪器的发展

2021-04-30   北京国环高科自动化

蒸馏仪器的发展,用蒸馏法进行物质分离的设备。古代中国人常用来炼丹术、烧酒、蒸花露水等。各种用途的形状和来源各不相同。精炼丹器主要来源于古代抽砂炼汞的实践。早期我国使用的汞精馏仪器,均采用简单的低温氧化焙烧工艺,东汉时发展了密闭抽汞法,将容器密封,加热后将分解后的汞蒸汽凝结在容器内壁。这套炼汞设备,加上冷凝装置和汞收集器,构成了一个较原始的蒸馏器。所谓“火在上,水在下”的未济炉,是指炼丹者们长期使用的把冷凝器放在炉内的简单蒸馏器。之后,炼丹家们将冷凝器和加热炉分离,使这种形式的蒸馏器得到了完善,这一过程在《丹房记》和宋应星《天工开物》中都有体现。
古老的蒸馏器
古代蒸馏器的实物在国内,早些时候也有。一九七五年,在安徽省天长县安乐乡出土一汉代铜蒸馏器,其结构也是由上下两部分组成,上体底带上,下体底带上,下体底带上,下体底带上,下体底带上,下体底带上,下体底带上,下体底带上,下体底带上,一个引流管相通。精馏时,与上盖液相配合,蒸汽在器壁上冷凝,沿壁流下,在槽内汇聚,顺引流管流至器外,因而可起蒸馏作用。可惜,由于种种原因,这座墓葬的发掘报告至今没有公开发表,我们无法提供更多的详细资料。除了天长县出土的铜蒸馏器皿,上海市博物馆还藏有传世珍品,也是汉代文物,结构与天长铜器相似。上海博物馆相关人员仿造了蒸馏仪器,并进行了模拟实验,证明酒完全可以蒸出来。
种类。
在现存的传统蒸酒器和金代铜烧酒壶、天长铜蒸馏器中,它们似乎属于一个系列,其起源当与古代蒸饭所用的釜、壶有关。两汉文物中,有许多具有类似天长蒸馏器形的铜,说明了当时铜是常用的蒸具。古代人在日常使用中,不难从液体蒸发冷凝这一方面积累知识,从中得到启发,对其进行改造,在壁上开槽引流,即成天长型蒸馏器。不同的蒸馏器用于炼丹。正如未济炉初期所使用的蒸馏器一样,水银蒸汽凝结后直接滴入下面放置于炉膛内的水盎,即冷凝器。在炼丹蒸馏器形成这种形式之后,炼丹家们又把冷凝器和加热炉分开,用一个引流管(引出物实际上是水银蒸汽)在中间连接起来。与天长蒸馏器、金代铜烧酒壶等壁上开槽截流,尚无人见。自然地,抽炼丹砂,蒸馏烧酒,所用的都是蒸馏器。它的原则是相通的,彼此存在着交流与影响,应该是可能的。汉代魏伯阳《周易参同契》中的某些描写,与天长日久的蒸馏器形十分相似。但是,后来双方毕竟在形态上有了不同,这可能是由于他们的蒸馏物不同。
记录。
古蒸馏器的另一个重要用途是蒸出花露水。宋·张世南《游宦纪闻》卷五记载了当时民间用蒸馏器蒸取花露的情形:“锡为小,实花一重,香骨一重,常使花多香。诀窍在蒸馏炉旁边,用来排汗。用器皿储存。毕则彻罐去花,以液色香。"
很明显,这种蒸馏器在结构上与传统蒸酒器相似,都是用一只甑锅蒸料,蒸气是由冷却成块状的液态液体从甑锅旁的流道或专门的孔道输送到外面的贮器。其中应该有某种形式的互动和启迪。

蒸馏仪